5月の陽気に誘われて、GWは古民家でBBQです♪
雨でもできるよBBQ
この日は降ったり止んだり。
でも大丈夫！軒下が広くて十分遊べるんです！
遅めのスタートでしたので、お肉を焼いたりスモークを作ったりしている間に夕暮れに。
お肉は塩をふってハーブを乗せていただきます。
塩ハーブ焼肉。
新感覚ヘルシーうまい！タレなんか不要。
イイ感じにギターやウクレレの演奏が始まり、ここが稲敷であることを忘れてしまいます(^^)
普段のレッスンは英語オンリーですが今日は英語も日本語もOK！
日が暮れてからもフリートークは続き、稲敷の未来についてそれぞれの想いを語ったのでした。
See you next BBQ!
翌日、畑に苗を植えていると・・・
なんと！いつか植えたイチゴに実がなっているではありませんか！
誰か植えたの覚えてた？ｗｗ
完全無農薬栽培！稲敷の未来かよ！
ってことで次回のレッスンのネタにしよう。
ローズマリーも発見されました
隅っこの方に植えたので雑草と競い合って見分けがつかなくなっていたローズマリーですが、無事に育っていました。
けっこう強いのね。
新たに植えたものはこちら
まずトウモロコシ！
もうお店に並び始めてますね。
稲敷では浮島の方へ行くと美味しいトウモロコシをたくさん栽培中ですね！
そして私たちの畑には、左から時計回りにバジル、セージ、シソ、唐辛子を新たに追加しました。
セージはあまりご存知ないかもしれませんが、豚肩ロースと生ハムとセージを重ねてバターで焼いたサルティンボッカなど、けっこう使えるハーブなんです。
このGARDENで収穫したハーブでお料理を作るのがとても楽しみです！
